A vitaminok szerepe a kutya táplálásában

A vitaminok kis mennyiségben, de feltétlenül szükségesek a kutya megfelelő fejlődéséhez, növekedéséhez, megkönnyítik az anyagcserét, illetve segítenek a szervezet ellenálló-képességének fenntartásában. A vitaminokat két csoportra oszthatjuk: zsírban- és vízben oldódó vitaminokra. A zsírban oldódó vitaminok képesek a szervezetben felhalmozódni, míg a vízben oldódók túladagolás esetén a vizelettel ürülnek. 

Zsírban oldódó vitaminok 

A-vitamin: Elsősorban a látásért, a bőrhámsejtek, csontok és a fogazat épségéért felelős. A növények nem tartalmaznak A–vitamint, viszont karotin szinte mindegyikben van, melyből a kutya korlátozott mértékben, de képes A-vitamint előállítani. Zsírokkal együtt szívódik fel, viszont az ásványi olajok csökkentik a felszívódását. Hiánya: szürkületbeni látászavart (farkasvakságot), a szemgolyó kiszáradását, kötőhártyagyulladást, verejték- és faggyúmirigy megbetegedéseket, törékeny szőrzetet, szőrhullást, magzatkárosodást, vetélést eredményezhet, míg többlete csontbetegségeket, fogíny gyulladást, foghullást okoz. A túlzott mértékű májetetés hipervitaminózishoz vezethet.

D-vitamin (kalciferol): A kalcium és a foszfor bélcsatornából történő felszívódásáért, valamint a csontképződésért felelős. Hiánya miatt a kalcium és a foszfor nem tud beépülni a csontokba, ezáltal azok meglágyulnak/görbülnek, ezt nevezzük angolkórnak. Mivel zsírban oldódó vitaminról van szó, könnyen túl is adagolható, 20-30-szoros túladagolás hatására laza kötőszövetek, tüdő-, vese- és gyomor elmeszesedést okozhat, valamint torzulnak a fogak és az állkapocs. Felnőtt kutyák a napfény UV sugarainak hatására a bőrben lévő lipidekből képesek szintetizálni.

E-vitamin (tokoferol): A sejtmembránok stabilitásáért felelős, antioxidáns (sejtöregedést lassító/gátló) hatású vitamin, valamint részt vesz egyes enzimek szintézisében és segíti az idegi folyamatok által vezérelt izomműködést. Hiánya szív- és vázizomelfajulást okoz. Túladagolása nem toxikus, de a K-vitamin funkcióját zavarva véralvadási problémákat okoz.

K-vitamin (fitomenadion (szintetikus: menadion)): A véralvadásért felelős. Mivel a bélbaktériumok termelik, nem szükséges a tápokba külön betenni. Antibiotikumok hatására károsodhat a bélflóra, ezáltal csökken a K-vitamin termelése, ami rontja a véralvadási képességet. Antivitaminja, a patkánymérgekben lévő Warfarin, testszerte súlyos vérzéseket okoz kutyákban és macskában is, ha véletlenül hozzájutnak a rágcsálóirtóhoz.   

Vízben oldódó vitaminok

B1-vitamin (tiamin): A sejtek szénhidrátanyagcseréhez, a szénhidrátok elégetéséhez fontos, emellett kiemelendő az idegvédő, idegi funkciót támogató hatása is. B6-vitaminnal együtt szerepet játszanak a fehérje- és aminosav anyagcserében.  A táplálék összetétele befolyásolja a szükségletet: nagyobb szénhidrát tartalmú táplálék növeli az igényt, míg magasabb zsírtartalmú táplálékok fogyasztása esetén kevesebb B1-vitaminra van szükség. A tiamin hőre érzékeny, ezért a száraztápok extrudálásakor, illetve a konzervek hőkezelésekor ezt figyelembe kell venni. Nyers hal etetése esetén felléphet B1 vitaminhiány, mert sok nyers halban tiamináz enzim van, ami lebontja a B1-vitamint. Hiánya étvágytalanságot, növekedésbeni visszamaradást és idegrendszeri tüneteket (bénulások, görcsök) okozhat.

B2-vitamin (ribofalvin): Elsősorban a fehérje- és szénhidrát anyagcserében vesz részt, továbbá szerepet játszik a légzési lánc működtetésében és a zsír anyagcserében. Emellett felelős a normális sejtnövekedésért és a bőr egészséges állapotának fenntartásáért. Hiánya étvágytalanságban, látási zavarokban és bőrkárosodás formájában mutatkozik meg.

B3-vitamin (niacin, nikotinsav, nikotinsavamid): Többnyire aktív formában, nikotinsavként van jelen. Az anyagcsere folyamán az aminosavak lebontásának melléktermékeként keletkezik. Feltételezik, hogy szerepe van a vörösvérsejtek képzésében és a fogíny egészséges állapotának fenntartásában. Hiányában gyakran érzékelhetők idegrendszeri tünetek, súlyosabb esetben feketenyelvűség (pellagra) is előfordul.  Főként ott okoz gondot a niacin-hiány, ahol a táplálék túlnyomó többsége kukorica-alapú, ugyanis az rontja a niacin hasznosulását. Hiánya macskákban gyakoribb, mert az ő szervezetük nem tudja előállítani.

B5-vitamin (pantoténsav): A kutya minden sejtjében jelen van, előállítani azonban nem képes, így táplálék útján szükséges fedezni az igényt. A szénhidrát-, zsír- és aminosav anyagcserében vesz részt, kedvezően befolyásolja a növekedést, fokozza a bőr- és szőrzet ellenállóképességét. Hiánytünetei nem jellegzetesek, főként a növésben lévő egyedek sínylik meg a nem megfelelő ellátást. Növekedésbeni visszamaradást, étvágytalanságot, gyomor- és bélrendszeri zavarokat okozhat.

B6-vitamin (piridoxin): Fehérje- és zsíranyagcsere fontos szereplője, jelentősége van még a vér regenerálásában és a növekedésben. Amennyiben sok fehérjét etetünk az állattal, érdemes odafigyelni a B6 utánpótlásra. Hiánya a hemoglobin szintézis zavarához vezet, mely súlyos vérszegénységet okoz, ami kizárólag vas utánpótlással nem orvosolható.

B7-vitamin (kolin): A paraszimpatikus idegrendszer (mely felelős a kiválasztás és emésztés szervrendszereinek működéséért) ingerületátviteli anyaga. Hiánya a máj elzsírosodását, funkcióinak romlását okozza.

B10 -vitamin (folsav): Élettani szerepe pontosan nem ismert, bizonyos anyagcsere folyamatokban, valamint a vörösvérsejt képződésben vesz részt. Hőkezelés hatására könnyen bomlik, ennek ellenére csak akkor szükséges pótolni, ha gyógyszeres kezelés hatására a bélflóra folsav szintézise gátolt, ebben az esetben vérszegénység léphet fel.

B12-vitamin (kobalamin): Szinte minden sejtben jelen van, de elsődlegesen a vérképzésre van hatással, részt vesz a fehérje anyagcserében, szerepet játszik az idegrendszeri működésben és a nyálkahártya regenerációban. A bélrendszer mikroorganizmusai termelik, illetve az állati eredetű táplálékok lebontásával teszik hasznosíthatóvá. Normál bélflórával rendelkező, egészséges állatok esetében nem szükséges pótolni. Hánya vészes vérszegénység formájában jelentkezik.

Biotin: A bőr és szőrzet egészségében játszik kiemelt szerepet, emellett jelentős a más szaruképletek, főleg karom egészségére gyakorolt pozitív hatás is. A keratinképzésben fontos.

C-vitamin: Sokrétű feladatot lát el: részt vesz a sebgyógyulás folyamatában, támogatja a mellékvesekéreg hormontermelését, segíti a vas felszívódását a vékonybélben, megköti és segíti a nehézfémek kiürülését a szervezetből, antioxidáns (sejt öregedést gátló/lassító) hatású. A kutya szervezete szőlőcukorból képes előállítani, pótlása leterhelt, műtött esetleg betegség utáni felépülési szakaszban lévő kutyák számára lehet indokolt.

Forrás: https://petfood.intermix.hu/hir/ertekes-osszetevok-a-vitaminok-181